Reserveerimine

Jõulumenüü 2025



EELROAD
 
 



KÜLMSUITSULÕHE - 12€
Mädarõikakreem, röstitud peet, marineeritud fenkol & Pariisi baquette
RÖSTITUD KÕRVITS  - 12€
Kitsejuust, kale krõpsud & suitsune jogurt

   
 



PEAROAD
 
 

PARDIFILEE & MUST PLOOM - 22€
"Boulangère" kartulid, tomati confit, Vichy porgandid & Foie gras - ruby port kaste

SEAKÜLG & PEIPSI HAPUKURK - 22€
"Boulangère" kartulid, tomati confit, Vichy porgandid & Marchand de Vin kaste
 
 





DESSERDID
 
 

PIERRE JÕULUPUDING - 8€
Röstitud mandel & šokolaadi ganache

ŠOKOLAADI FONDANT - 8€
Bourbon vanillijäätis & vaarika coulis
 
 
 




Kahekäigulise menüü hinnaks 27€ inimene, kolmekäigulise menüü hinnaks 35€ inimene.
Lisainfo ja broneerimine tartu@pierre.ee.