Jõulumenüü gruppidele

Grande Gala

Eelroog

Marineeritud lõhe 

Kartuli fondant, röstpeet, ahjusai, kitsejuustukreem

Hanepraad 

Punane hapukapsas, kodune praekartul, karamelliseeritud “Kuldrenett”, jõuluvürtsid

Dessert

Porto Ruby souffle

35€/in

* * *

Petit Festive

Eelroog

Veloute kreemsupp

Maapirn, suitsulõhe, safran, roheline õli

Krõbe seakülg

 kodune praekartul, kukeseenekaste, ürdid, Valge klaari confiture, hapukurk

Sidrunikeeks

 Röstitud mandlid, sukaad, Limoncello, valge šokolaad

30€/in

* * *

Pierre Exqisite

Pearoog

Ahjukõrvits

ratatouille, kitsejuustukreem, krõbe talusai, parmesan, trühvliõli, rukola

Dessert

Trühvlivalik (2tk) - Waikiki / Porter / Citronette / Dolce Trio

21 €/in

Grupimenüüsid pakume alates kümnest külalisest. Menüü hind kehtib grupile ühise menüü valimise korral.