Jõulumenüü

2023


      Marineeritud lõhe      9,5€

Kartuli fondant, röstpeet, ahjusai, kitsejuustukreem


* * *

    Veloute kreemsupp       8,5€

Maapirn, suitsulõhe, safran, roheline õli

* * *

            Hanepraad              26€

Punane hapukapsas, kodune praekartul, karamelliseeritud “Kuldrenett”, jõuluvürtsid 

* * *

          Krõbe seakülg            20€

 Kodune praekartul, kukeseenekaste, ürdid, õuna confiture, hapukurk 

* * *

       Zukiini spagetid            17€

 Grillitud paprika, ahjutomat, suhkruhernes, küüslauguvõi, krõbe talusai, kitsejuustukreem 

* * *

      Porto Ruby souffle         7,5€

* * *

         Sidrunikeeks                5,5€

 Röstitud mandlid, sukaad, valge šokolaad 

* * *

    Trühvlivalik (2tk)             6,5€

Porter /  Waikiki /  Citronette /  Dolce Trio